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鲜豆腐皮炒青蟹肉的做法

作者:admin 日期:2011-12-27

【原料】

新鲜水豆腐皮（2张）、净蟹肉（200克）、鸡汤（1小碗）、精盐（12.5克）、菱粉（2汤匙）、鸡油（2汤匙）、黄酒（少许）。

【制作过程】

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醋煲青蟹的做法

作者:admin 日期:2011-12-27

主 料： 青蟹250克，醋50克。
做 法： 煮熟，加糖调味服，每日1次。
药用价值： 主要治疗高血压病瘀血阻络型：眩晕、健忘、失眠、心悸，面或唇色紫黯，舌有紫斑或淤点，脉弦涩或细涩.
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青蟹烧海带

作者:admin 日期:2011-12-22

主料:青蟹
配料:韩国海带,葱段,姜片,蒜片.
调料:盐,味精,胡椒粉,料酒.
制作:
1)青蟹宰杀洗干净,然后剁成小块,保留蟹盖.

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青蟹溜黄蛋

作者:admin 日期:2011-12-06

原 料

活青蟹1个，葱姜蒜末15克，绍酒15克，精制盐2克，味精2克，干淀粉30左右，鸡汤400克，水淀粉10克，熟猪油500克(耗75克)。

做 法

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Tags: 青蟹，三门青蟹

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蟹美食之香辣青蟹

作者:admin 日期:2011-11-30

回味无穷的吮指香辣青蟹
材料:
主料：选用三门青蟹2只，西芹4段，配料：红尖椒2个，生姜，大葱，大蒜，剁椒，豆豉辣酱，花生米，熟芝麻，盐，干淀粉，鸡精，料酒，青花椒

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八宝青蟹饭

作者:admin 日期:2011-11-28

材料:
主料：青蟹２只（７００克），糯米（１６５克），火腿丁（４５克），开洋（２０克），白果（４５克），花生（７５克），冬菇丁，冬笋丁，葱段，姜片，黄酒，盐，清汤（３００克）

做法:
一、将糯米淘清，加适量水蒸成米饭；白果和花生都去壳去衣，也一起蒸熟。

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Tags: 青蟹，三门青解，八宝青蟹饭

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芙蓉青蟹

作者:admin 日期:2011-11-21

芙蓉青蟹的制作步骤
1将水发海参、干贝、鱼肚分别洗净切细丝；
2葱、姜切丝备用；
3将鸡蛋黄打散放入热油锅内煎出蛋皮；
4对虾去壳洗净取肉待用；

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Tags: 青蟹，三门青蟹

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三门青蟹节第四届成功举办

作者:admin 日期:2011-08-02

第四届中国青蟹节，将于“菊黄蟹肥”的9月25日至27日在浙江省三门县“开筵”，来自世界各地的青蟹“饕餮”者们，又可以大饱口福了。

    中共中央直属机关工委副书记贾祥，中国城市经济学会会长、原中国证监会主席周道炯和市领导肖培生、胡斯球、尹学群、赵跃进、张正煜等出席开幕式。

    聆听质朴悦耳的地方民歌，欣赏摇曳多姿的三门风光，感受原汁原味的风俗民趣，体验独特的乡风海韵……昨晚7时30分，一场“永源汽车之夜”文艺晚会，拉开了第四届三门青蟹节的序幕。

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